오랜만에,, 돼지고기 맛집을 찾아서 신났다..ㅇㅇ
일단 위치는 #뚝섬유원지역 근처!
"돈스타"
숯불구이 전문점이다
가게 찾기가 비교적 쉽다!
가게에 도착한 시간이 7시 20분쯤 됐는데,
테이블이 다 차 있었다,,
테이블은 약 8 테이블 정도 있었다
예약은 되는지 안되는지 모르지만
손님을 데려가거나
시간 내에 먹어야 하는 경우에는 전화해서 물어보고 가자
다행히 식당에 딱 들어갔을 때,
한 팀이 식사가 끝나서 그 자리에 내가 앉게 됐다
삼겹살 1인분(15,000원)과
항정살 1인분(16,000원)
계란찜(3,000원)을 우선 시켰다
고기는 초벌구이가 돼서 나온다..!
매우 편하고 빨리 익어서 좋다,,
그리고 고기는 먹기 편하게
구워주시고 잘라주신다
기본 반찬들 설명을 위해 등장한 사진!
기본으로 작은 된장찌개가 나온다!
그리고 야채, 각종 소스가 등장한다
각종 소스에는 우선 소금, 된장, 고추냉이가 있다
그리고 이 집의 특이점은 올리브유와 섞은(?) 다진 마늘이 있다
이게 또 별미다ㅇㅇ
그리고 불판 위에 얹어져 있는
고깃집에 간혹가다 나오는 젓갈 소스
그리고 반찬으로는 무 쌈, 상추 줄기 장아찌, 양파절임 등이 있다
양파절임 맛있다!
고기랑 항상 같이 먹어야 하는 피클 같은 존재ㅇㅇ
그리고 상추 줄기 장아찌도 처음 먹어보는데
독특하고 맛있었다ㅇㅇ
무 쌈은 우리가 아는 맛
근데 맛있음ㅇㅇ
고기 디테일 컷!
삼겹살 1인 시키고 항정살 1인 시켰는데,,
항정살이 너무 맛있음..
이거 나만 몰랐냐.. 진짜 너무 맛있어서
결국 1인분 더 시킴..
그리고 물냉 하나 비냉 하나씩 시켜 먹음,,ㅎ
비냉도 존맛,,
엄청 맵지 않고 적당히 맵고 적당히 달달한 소스
아는 맛이 무서움ㅇㅇ
비냉에 마지막으로 구워진 항정살 싸먹고 끝냄ㅎ
행복한 저녁이었다..
재방문 의사 넘침ㅇㅇ
항정살 또 생각날 것임ㅇㅇ
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